Lietuva užsieniečių akimis

[udrius]

Oi tik nereikia apie "kavos vienetus" Aš Tau pateikiau Berlyną - taip kava ten kainuoja 1 eurą. Šildymas mažesnis? Algos ir mokesčiai mažesnis? Tegul neseka pasakų. Ir sakai nėra oligopolijos - yra - pasižiūrėk pavadinimus Cofeinn ir Vero cafe. Kiek nepriklausomų kavinių liko?

[Lettered]

Oi tik nereikia apie "kavos vienetus" Aš Tau pateikiau Berlyną - taip kava ten kainuoja 1 eurą. Šildymas mažesnis? Algos ir mokesčiai mažesnis? Tegul neseka pasakų. Ir sakai nėra oligopolijos - yra - pasižiūrėk pavadinimus Cofeinn ir Vero cafe. Kiek nepriklausomų kavinių liko?

Kavos tinklų daug, kavos gali kiekvienoje kavinėje nusipirkti, net prekybos centruose jau stovi normalūs kavos pupelių kavos aparatai, degalinėse ir t.t. Arba gali namie pasidaryti, arba iš vis negerti, nes tai ne pirmo būtinumo prekė, žodžiu rinka žauriai konkurencinga. Jeigu masto ekonomija jums nieko nereiškia, tada iš vis nėra apie ką diskutuoti, Berlyne šiaip jau mažesnis ir šildymas, ir PVM, ir mokesčiai. Siūlau atidaryti kavinę Gedimino pr. ir pardavinėti kavą už 1 eur, pažadu eisiu kasdien, tik įdomu, ar bent savaitę ištemptumėt.

[senasnamas]

Sudėk tuos visus kaštų skirtumus su Lenkija ir Čekija dėl masto ekonomijos, klimato, mokesčių ir sueis visi skaičiai.

Estijoje dar blogesnis klimatas ir dar mažesnis mastas. Čia gal labiau reikėtų kalbėti apie mentaliteto skirtumus. Lietuvos versle gana daug Vilniaus oro, kurį jau uždarė , taksistų mentaliteto: maždaug pagavau klientą, tai numelšiu, kiek išeina. Pvz., buvo ne vienas straipsnis apie brangų geriamąjį vandenį Lietuvos kavinėse. Verslininkai išsijuosę aiškina, kaip brangiai kainuoja stiklinės išplovimas ir papildomi padavėjų veiksmai. Tik kažkodėl patys toms padavėjoms daug nemoka, o skatina atlyginimą susirinkti iš klientų arbatpinigių pavidalu. Iki suvokimo, kad klientas į kavinę ateina ne vien vandens ir kad gavęs kažką nemokamai, ateis ir kitą kartą, dar toli.

Savo akims mačiau pensininkus geriančius kavutę Presto (kuri tikrai nėra pigi) kavinėj.

Kažkoks kavinių tinklo savininkas aiškino, kad kavos gėrimas tai yra bendravimas ir klientams nėra problema sumokėti 2-3 eurus už pabendravimą prie kavos puodelio. Kavos savikaina čia niekuo dėta ir nereikia apie ją galvoti . Pensininkės kavinėje nieko nerodo: nebūtinai jos ten sėdi kas dieną, gal tokią šventę sau pasidaro tik kartą-du per mėnesį.

Kiek kavos puodukų vienetų nuperkama Neapolyje ir Vilniuje ar Kaune? Kiek reikia investuoti į pastatų apšiltinimą, komunalinius ten ir čia?

Gatvėje kava prekiaujantys ima panašiai kaip kavinėse - nors neturi nei patalpų, nei interjero, nei prabangių kėdžių.

Viską sudėk ir gausi, kad Lietuvoje su dar mažesniais pelnais dirba, Statoilas jau turėjo savo kavinę Gedimino pr., kur pardavinėjo kavą už 1,7 eur, ir nors klientų netrūko, pardavinėti kavą už mažiau nei 2 eur buvo nuostolinga ir užsidarė.

Ten gana konkurencinga aplinka - greta pilna kitų kavinių. Statoil interjeras buvo kreivokas ir aplinka labiau kaip kiosko nei kavinės. Tai jei būtų pardavinėję kavą už kokius 1,5 eur., gal būtų geriau sekęsi.

[udrius]

Kava buvo tik kaip pavyzdys, kad visokios blėnės "masės efektas", apmokestinimas, šildymas tėra priedanga paslėpti tikriems brangumo faktoriams. O pagrindinis yra toks, kurį pateikiau aukščiau.

[Lettered]

Kava buvo tik kaip pavyzdys, kad visokios blėnės "masės efektas", apmokestinimas, šildymas tėra priedanga paslėpti tikriems brangumo faktoriams. O pagrindinis yra toks, kurį pateikiau aukščiau.

Jo, pagrindinė priežastis "kavinių oligopolija", senai neskaičiau tokių nesąmonių šiame forume, laukiu, kada atidarysit kavinę Gedimino pr. ir pardavinėsit kavą už 1 eur, jei tai labai apsimoka.

Gatvėje kava prekiaujantys ima panašiai kaip kavinėse - nors neturi nei patalpų, nei interjero, nei prabangių kėdžių.

Todėl, kad ten prie kavos niekas neperka brangių maisto patiekalų ir kava visos pajamos. Kavinių ir restoranų rinka pats konkurencingiausias verslas, todėl jų krūva užsidaro ir atsidaro naujų, ten mažiausiai reikia ieškot oligopolijų.

[Tomas]

klientams nėra problema sumokėti 2-3 eurus už pabendravimą prie kavos puodelio

Tai vis tik kame problema? Ar verčia kas pirkti tą kavą po 2-3 eurus? Gerkite namie, pasidarykite į termosą, jei būtinai norite gurkšnoti Gedimino prospekte. Galiausiai atsidarykite kavinę patys ir pardavinėkite po 50ct.

O užsienio pavyzdžiais remtis ne visada galima. Kodėl Paryžiuje milijonai kavinių, "braserijų" ir pan.? Todėl, kad ten įstatymu darbdaviams nustatyta prievolė pasirūpinti savo darbuotojų maitinimu. Paprasčiausias būdas tą padaryti - apmokėti pietus artimiausioje maitinimo įstaigoje. Galų gale ten net batono kaina yra nustatoma valstybės. Taigi yra visiškai kita reguliacinė aplinka, tiesiogiai nelygintina su Lietuva.

[senasnamas]

Jo, pagrindinė priežastis "kavinių oligopolija", senai neskaičiau tokių nesąmonių šiame forume, laukiu, kada atidarysit kavinę Gedimino pr. ir pardavinėsit kavą už 1 eur, jei tai labai apsimoka.

Ne oligopolija, o tiesiog kainos didinimas ieškant ribos, kiek klientai pasirengę mokėti. Savikaina čia paskutinėje vietoje . Narvessen kioskai neseniai pabrangino kavą iki 1,5 eur. ir sumažino kiekį! Juoda kava dabar 250 ml, o būdavo 300 ml.

Tai vis tik kame problema? Ar verčia kas pirkti tą kavą po 2-3 eurus?

Pats verslas kerta šaką ant kurios sėdi, o po to skundžiasi, kad maža rinka ir nėra masto. Bet patys savo veiksmais atbaido tuos papildomus klientus, o lojalūs klientai susimoka ir už save, ir už tuos, kurie neateina .

[Lettered]

Ne oligopolija, o tiesiog kainos didinimas ieškant ribos, kiek klientai pasirengę mokėti. Savikaina čia paskutinėje vietoje . Narvessen kioskai neseniai pabrangino kavą iki 1,5 eur. ir sumažino kiekį! Juoda kava dabar 250 ml, o būdavo 300 ml.

Kai neturi savo kavinės tai aišku savikaina paskutinėje vietoje, įdomu, kaip sektųsi kavą pardavinėti už 1 eur. Ieškokit geriau oligopolijų bankuose, energetikoje, kur įmonės šimtus milijonų uždirba, o ne kavinėse su geriausiu atveju kelių procentų pelningumu.

„Coffee Inn“ valdančios bendrovės „Keturi kambariai“ pajamos pernai, palyginti su 2010 metais, išaugo 27 proc. iki 5,7 mln. litų, įmonė uždirbo 0,2 mln. litų pelno - 33 proc. mažiau nei 2010 metais, rodo Registrų centro duomenys

Plačiau: http://www.verslozinios.lt/index.php...#ixzz4nAHJnm2Z

[Sula]

Tai vis tik kame problema? Ar verčia kas pirkti tą kavą po 2-3 eurus? Gerkite namie, pasidarykite į termosą, jei būtinai norite gurkšnoti Gedimino prospekte. Galiausiai atsidarykite kavinę patys ir pardavinėkite po 50ct.

Tai pagrindinė problema tame ir yra, kad lietuviai nesinaudoja paslaugomis. Niekas į tas kavines nevaikšto. Na, o kai užplaukia netikėtas populiarumas, tai savininkams ir konkurentams susidaro iliuzija, kad galima užsidirbti.
Aš jau pats kavinėje velniai žino kada buvau, po paskutinio kainų šuolio. Kubilinės krizės metu buvo patraukliau, su šeima eidavom kas savaitgalį. Ir ne tik dėl kainos - aptarnavimo, maisto kokybė krenta.

[senasnamas]

Aš kalbėjau ne apie oligopolijas, o apie mentalitetą . Yra mažiau žinomų vietų, kurios siūlo neprastą kavą už eurą su trupučiu. Aišku, pirkti tokiose ne prestižas , bet jos kažkaip išgyvena. Abejoju, kad tokios išlošia iš didesnės apyvartos, nes stambesni tinklai vis tiek labiau matomi, daugiau reklamuojasi ir turi daugiau klientų.

[Lettered]

Aš kalbėjau ne apie oligopolijas, o apie mentalitetą . Yra mažiau žinomų vietų, kurios siūlo neprastą kavą už eurą su trupučiu. Aišku, pirkti tokiose ne prestižas , bet jos kažkaip išgyvena. Abejoju, kad tokios išlošia iš didesnės apyvartos, nes stambesni tinklai vis tiek labiau matomi, daugiau reklamuojasi ir turi daugiau klientų.

Kur tokios kavinės yra Vilniuje? Nebent kava joms nėra pagrindinė parduodama prekė.

[Gladiator]

Visi tie vox populi straipsniai/reportažai yra nieko verti jei žinai kaip jie daromi: žurnalistas gauna užduotį iš redaktoriaus parodyti kad turistai nepatenkinti kainomis, suranda penkis kurie nepatenkinti ir darbas atliktas, jei gautų užduotį kad reikia surasti penkis turistus sakančius kad kainos labai mažos tą pačią užduotį jis atliktų per tą patį laiką, nes pilna visokių žmonių ir visokių nuomonių. O straipsniai tokie nukreipti į vietinę delfi runkeliją nebuvusią nei Čekijos nei Varšuvos sostinėse ir įsivaizduojančia kad visur gerai kur mūsų nėra (nes ten valdžia žmogui dirba ir nevagia). Na taip gal euro neturinčiose Rytų Europos šalyse šiek tiek mažesnės 10-15% kas nuo 20 EUR sąskaitos yra 2-3 EUR yra bet tikrai nėra taip kad ten pigu, o čia brangu kad jaustusi tas skirtumas. Senamiesčio centrinėse gatvėse tourist trap restoranuose visur brangu, maistas prastas, aptarnavimas taipogi nes jie žino kad ten nebegryši. O kad kainos pakilo tai čia kita tema, visose šalyse kur eurą įsivedė jos pakilo, o jei kas nors tikėjo 'prietaisu' kad kainos nekils tai gydyti tokius ligonius reikia.

[Gladiator]

Tai pagrindinė problema tame ir yra, kad lietuviai nesinaudoja paslaugomis. Niekas į tas kavines nevaikšto. Na, o kai užplaukia netikėtas populiarumas, tai savininkams ir konkurentams susidaro iliuzija, kad galima užsidirbti.
Aš jau pats kavinėje velniai žino kada buvau, po paskutinio kainų šuolio. Kubilinės krizės metu buvo patraukliau, su šeima eidavom kas savaitgalį. Ir ne tik dėl kainos - aptarnavimo, maisto kokybė krenta.

Faktas kad suprastėjo kokybė, bet faktas taipogi kad tų restoranų ir kavinų vis daugiau ir daugiau atsiranda. Dabar Vilniuje jų tiek kad jei kas negerai pirmą kartą tai antras šansas jau nebesuteikiamas. Nors jei reiktų pasakyti gerą restoraną Vilniuje pagal kainos/kokybės/aptarnavimo santykį tai nepasakyčiau (tuo tarpu kokiam Briuselyje ar Romoje tai laisvai). Aišku gerą aptarnavimą ir gerą maista visad gali atrasti kempinskiuose ir panašiuose bet ten kaina bus bezbožna, o jei kaina gera kaip kokiam mano guru tai maistas ir aptarnaviams jau šiaip sau patampa, gero santykio nėra.

[Lettered]

Faktas kad suprastėjo kokybė, bet faktas taipogi kad tų restoranų ir kavinų vis daugiau ir daugiau atsiranda. Dabar Vilniuje jų tiek kad jei kas negerai tai antras šansas jau nebesuteikiamas. Nors jei reiktų pasakyti gera restoraną pagal kainos/kokybės/aptarnavimo santyki tai nepasakyčiau. Aišku gera aptarnavimą ir gerą maista visad gali atrasti kempinskiuose ir panašiuose bet ten kaina bus bezbožna, o jei kaina gera kaip kokiam mano guru tai maistas ir aptarnaviams jau šiaip sau patampa, gero santykio nėra.

Tokių tikrai yra, kodėl vieni pastoviai tušti ir po to užsidaro/užsidarys, o kitur ne tik pastoviai pilna žmonių, bet dar ir eilėje reikia laukti.

[senasnamas]

Kur tokios kavinės yra Vilniuje? Nebent kava joms nėra pagrindinė parduodama prekė.

Visokios kepyklėlės, užkandinės-kebabinės. Taip, kava joms nėra pagrindinė prekė, bet norinčiam tiesiog išsinešti kavos tai nėra jokio skirtumo. Interjeras irgi nesvarbu.
Pvz., geležinkelio stotyje yra kažkoks bevardis kioskas, kava lygtai 1,2 eur. Niekuo ne prastesnė nei Narvesen. Neblogas kavos kainos ir kiekio santykis Lukoil degalinėse. Lidl automatuose irgi neblogai. Aišku, automatų su kavinėmis nereikia lyginti . Tačiau kaina tik 0,7 eur. ir bent aš nejaučiu, kad kava būtų prastesnė nei Narvesen už 1,5 eur. Tuo tarpu paprasti spaudos kioskai (ne Narvesen) už 1 eur. siūlo kažkokį birzgalą.

O čia apie kavą Kaune

Kavos kainos kavinėse gali skirtis net kelis kartus

Skaitykite daugiau: http://www.delfi.lt/verslas/verslas/....d?id=72491982

[Lettered]

Visokios kepyklėlės, užkandinės-kebabinės. Taip, kava joms nėra pagrindinė prekė, bet norinčiam tiesiog išsinešti kavos tai nėra jokio skirtumo. Interjeras irgi nesvarbu.
Pvz., geležinkelio stotyje yra kažkoks bevardis kioskas, kava lygtai 1,2 eur. Niekuo ne prastesnė nei Narvesen. Neblogas kavos kainos ir kiekio santykis Lukoil degalinėse. Lidl automatuose irgi neblogai. Aišku, automatų su kavinėmis nereikia lyginti . Tačiau kaina tik 0,7 eur. ir bent aš nejaučiu, kad kava būtų prastesnė nei Narvesen už 1,5 eur. Tuo tarpu paprasti spaudos kioskai (ne Narvesen) už 1 eur. siūlo kažkokį birzgalą.

O čia apie kavą Kaune

Kavos kainos kavinėse gali skirtis net kelis kartus

Skaitykite daugiau: http://www.delfi.lt/verslas/verslas/....d?id=72491982

Lyginam prekybos centrų automatą, kur iš miltelių padaro miniatiūrinį kavos puoduką už 40 ct, ir norim, kad tokia pat kaina būtų Gedimino pr. 400 ml geros kavos iš kokybiškų pupelių ir pienu iš ekologiškio ūkio. Coffee inne irgi kava būtų pigesnė, jei pardavinėtų kartu kebabus, maisto prekes ar degalus.

[Gladiator]

Tokių tikrai yra, kodėl vieni pastoviai tušti ir po to užsidaro/užsidarys, o kitur ne tik pastoviai pilna žmonių, bet dar ir eilėje reikia laukti.

Gal ir yra, aš tik neatradau. Eilės stovi naujai atsidariusiuose ir gerai išreklamuotuose (kai kuriuose eilėse prie restoranų ir pats esu pastovėjęs pvz į Ramenus, bet antrą kartą ten jau nebegryšiu), kad bent mėnesį veikiančiame eilė stovėtų - Vilniuje dar nemačiau ir negirdėjau kad taip būtų.

[Lettered]

Gal ir yra, aš tik neatradau. Eilės stovi naujai atsidariusiuose ir gerai išreklamuotuose (kai kuriuose eilėse prie restoranų ir pats esu pastovėjęs pvz į Ramenus, bet antrą kartą ten jau nebegryšiu), kad bent mėnesį veikiančiame eilė stovėtų - Vilniuje dar nemačiau ir negirdėjau kad taip būtų.

Pvz. Grill London Vilniaus g. visada pilnas ir dar eilutė būna.

[Gladiator]

Pvz. Grill London Vilniaus g. visada pilnas ir dar eilutė būna.

Šitą galima užskaityti, jie turi geras kainas centrui nes ar centre ar prekybcentryje kur jie irgi atsidarę jos vienodos, nežinau dėl aptarnavimo ir skonio taigi apie santykį sunku spręsti asmeniškai, reikės kada aplankyti kai nuslugs susidomėjimas

[senasnamas]

Lyginam prekybos centrų automatą, kur iš miltelių padaro miniatiūrinį kavos puoduką už 40 ct, ir norim, kad tokia pat kaina būtų Gedimino pr. 400 ml geros kavos iš kokybiškų pupelių ir pienu iš ekologiškio ūkio.

Aiškiai parašiau, kad kioskų ir automatų su kavinėm nelyginu. Į kepyklėles ir pan. paskutiniu metu nevaikštau, tai dabartinių kainų negaliu palyginti. Taip, prekybos centruose už 40 ct parduodamas neaiškus gėrimas, kažkodėl pavadintas kava. Bet ne visi prekybos centrai ir ne visi automatai yra vienodi .