Sveikata, medicina, mityba

[andyour]

/\ o tai kokia druskos dienos norma?

[John]

/\ o tai kokia druskos dienos norma?

Nepagalvojai paklausti gugliaus?
https://www.google.co.uk/search?sour...&oq=salt%20rda

The recommended dietary allowance (RDA) is 1.6g/70 mmol sodium (4g salt) per day for adults. Over 90% of the sodium in the diet is in the form of sodium chloride (salt); 1g of sodium is equivalent to 2.54g of salt.

Beje, vienas dalykas, kuris man patinka UK ir kurio pasigensu Lietuvoje, tai prie maisto produkto informacijos (energijos, cukraus, druskos kiekio etc.) nurodoma tų ingredientų rekomenduojama dienos norma (RDA). Tai jeigu turi įprotį visada skaityti produktų sudėtį/informaciją, padeda susidaryti gerą duombazę galvoje, kas ir kiek kokių medžiagų turi ir kiek ko reiktų valgyti.

[John]

Zinant kokia padetis Lietuvoje su visuomenine sveikata ......

Is wiki

"In 2013, the FDA planned to phase out the use of trans fats in all foods, considering that there is no safe amount of trans fats that should be consumed.
17 June 2015, the FDA issued a final determination that there is no consensus that industrially-produced trans fatty acids are generally recognized as safe for any use in human food. Trans fat must be removed from prepared foods within three years by June 2018."

Sakau reikia labai stipriai riboti dalinai hidrintus trans riebalus, druska (kas supranta ir bent minimalu issilavinima toje srityje turi tas sutiks ) ir ir stipriai perdirbta saldu maista.

UK kai kurie supermarketai (Tesco, Lidl, bet turbūt ir visi kiti) deklaravo, kad savo prekės ženklo produkcijoje išvis nenaudoja hidrintų riabalų. Įdomu, kokia situacija su tuo Lietuvoje? Kiek tie riebalai apskritai paplitę? Gal be reikalo rūpinamės? Teko matyti tokių riebalų kai kurių lietuviškų produktų sudėtyje (kai kurių varškės sūrelių, sausainių), bet dažniausiai sudėtyje jų nebūna (arba nerašoma specifiškai, jei taip leidžiama).

[Gator]

/\ kiek man sakė daktarai, dar nėra išrasta vaistų nuo viruso. Taip kad, niekaip neišvengsi viruso inkubacinio periodo, kuris trunka apie 1 savaitę, čia gerklės ir slogos atveju. Vaistai tik apmažina simptomus - tave apgauna, bet realiai organizmui niekuo nepadeda.

Na mynthon vaistais nepavadinsi. Ką tik nusipirkau, sunaudojau vieną pastilę ir pastebimai mažiau užkimęs. Galvoju ar rimtai taip padeda, ar sutapimas gal koks.

[Pedigree]

Cukrus tuo labiau tiesiogiai nedidina kraujospūdžio ir nekemša kraujagyslių.

Šiaip tai didina elementariai didėja kraujo osmoliariškumas, dėl gliukozės dalelių, dėl to iš audinių sunkiasi skystis į kraujagysles ir didėja kraujospūdis. O dėl kimšimosi cukrus nekemša tiesiogiai kaip cholesterolis ar MTL, bet jis kepenyse yra verčiamas į riebalus (jo perteklius), o tie jau pilnai kemša. O dar vienas įdomus mechanizmas yra glikozilinimas - sukelia pvz arteriosklerozę inksuoste ir dėl to antrinė hipertenzija gali išsivystyti.

TL: DR cukrus blogis.

[Pedigree]

Druskos demonizavimas yra iš tos pačios serijos kaip ir natūralių riebalų demonizavimas. Jos trūkumas yra pavojingesnis už perteklių. Jei kraujospūdį pakelia keliomis padalomis, tai nereiškia, kad druska yra širdies ligų priežastis. Kavos, kuri irgi gali padidinti kraujospūdį, niekas nelaiko kraujagyslių ligų sukėlėja.


https://authoritynutrition.com/how-much-sodium-per-day/

Pvz., ligoninėje į veną leidžia natrio chloridą, o ne paprastą vandenį .

Jūs teisus, kad druska reikalinga, bet jos demonizavimas nėra iš tos pačios serijos, kaip ir natūralių riebalų: visuose guideline'uose kraujospūdžio mažinimui rekomenduojama dietoje kuo mažiau druskos. Širdies ligos turi daug priežasčių, perteklinis druskos vartojimas yra viena iš jų.

O dėl jos galimo trūkumo tikrai neverta jaudintis - nesuvartojant nė gramo prieskoninės druskos, esant normaliai mitybai, iš maisto tikrai gaunamas jos pakankamas kiekis.

[andyour]

Nepagalvojai paklausti gugliaus?
https://www.google.co.uk/search?sour...&oq=salt%20rda

Kad visur įvairiai rašo, dėl to ir klausiau. Radau, kad 10g yra norma.

[andyour]

O dėl jos galimo trūkumo tikrai neverta jaudintis - nesuvartojant nė gramo prieskoninės druskos, esant normaliai mitybai, iš maisto tikrai gaunamas jos pakankamas kiekis.

Spėju, kad bus tas pats ir su vitaminais. Šiais laikais maisto labai daug ir beveik nėra sezoniškumo, nes daug importuojama pvz. vaisiai ir daržovės.

[senasnamas]

Širdies ligos turi daug priežasčių, perteklinis druskos vartojimas yra viena iš jų.

Correlation does not imply causation .
Tada ir kava arba stipri arbata sukelia širdies ligas?
Pvz., japonai suvartoja dar daugiau druskos nei amerikiečiai, bet jų širdies ligų statistika ir gyvenimo trukmė kelia pavydą. Sveikatą lemia daug veiksnių, o ne kažkoks vienas produktas. Be to, druska nėra naujas maisto pramonės "laimėjimas", o natūralus produktas, vartojamas nuo priešistorinių laikų. Šiuolaikiniai žmonės eilinį kartą ieško problemos ne toje vietoje. Jei druskos per daug suvartojama, nes persivalgoma, tai tada ne druską reikėtų kaltinti.

[John]

Correlation does not imply causation .
Tada ir kava arba stipri arbata sukelia širdies ligas?
Pvz., japonai suvartoja dar daugiau druskos nei amerikiečiai, bet jų širdies ligų statistika ir gyvenimo trukmė kelia pavydą. Sveikatą lemia daug veiksnių, o ne kažkoks vienas produktas. Be to, druska nėra naujas maisto pramonės "laimėjimas", o natūralus produktas, vartojamas nuo priešistorinių laikų. Šiuolaikiniai žmonės eilinį kartą ieško problemos ne toje vietoje. Jei druskos per daug suvartojama, nes persivalgoma, tai tada ne druską reikėtų kaltinti.

Japonai turbūt suvalgo vidutiniškai kur kas mažiau kalorijų, nei amerikiečiai. Įdomu, ar yra kokia nors statistika?

[Pedigree]

Correlation does not imply causation .
Tada ir kava arba stipri arbata sukelia širdies ligas?
Pvz., japonai suvartoja dar daugiau druskos nei amerikiečiai, bet jų širdies ligų statistika ir gyvenimo trukmė kelia pavydą. Sveikatą lemia daug veiksnių, o ne kažkoks vienas produktas. Be to, druska nėra naujas maisto pramonės "laimėjimas", o natūralus produktas, vartojamas nuo priešistorinių laikų. Šiuolaikiniai žmonės eilinį kartą ieško problemos ne toje vietoje. Jei druskos per daug suvartojama, nes persivalgoma, tai tada ne druską reikėtų kaltinti.

Correlation does not imply causation .

Mokate mandrą frazę tai galvojate, jog visur jei ją pavartosite automatiškai ji laimės argumentą?

UPTODATE: In addition to sodium, chloride (the accompanying anion in salt) also appears to be important in the pathogenesis of primary hypertension [3]. Increasing sodium chloride intake in sodium-sensitive patients leads to volume expansion and a rise in blood pressure (BP);

Reducing salt intake from 170 to 100 meq/day lowers the mean BP in normotensive adults by approximately 2/1 mmHg and in hypertensive adults by 5/3 mmHg

Correlation does not imply causation .
Tada ir kava arba stipri arbata sukelia širdies ligas?

Ką čia norėjote pasakyti nelabai supratau, nes kava šiaip turi netgi šiokį tokį apsauginį poveikį ŠKS sistemai. "The latest research suggests drinking coffee in moderation is safe for your heart, and may even be good for it.". Nors šiaip dar diskutuojama čia, nėra iki galo aišku.

Sveikatą lemia daug veiksnių, o ne kažkoks vienas produktas.

Aš šiaip tą patį sakiau, atidžiau skaitykite, o ne pilstykite iš tuščio į kiaurą.

Šiuolaikiniai žmonės eilinį kartą ieško problemos ne toje vietoje. Jei druskos per daug suvartojama, nes persivalgoma, tai tada ne druską reikėtų kaltinti.

Siūlyčiau susisiekti su AHA ar European society of cardiology ir išsakyti savo nuomonę apie problemų ieškojimą ne ten kur reikia Persivalgymas yra atskira visuomenės sveikatos problema, tačiau efektyvi politika ir čia gali padėti: pvz ar žinojote, jog coca-coloje e yra labai daug druskos? Tai va, nežinojote, o žmonės geria ir mano, jog čia tik saldintas vanduo.

[DeSadas]

UK kai kurie supermarketai (Tesco, Lidl, bet turbūt ir visi kiti) deklaravo, kad savo prekės ženklo produkcijoje išvis nenaudoja hidrintų riabalų. Įdomu, kokia situacija su tuo Lietuvoje? Kiek tie riebalai apskritai paplitę? Gal be reikalo rūpinamės? Teko matyti tokių riebalų kai kurių lietuviškų produktų sudėtyje (kai kurių varškės sūrelių, sausainių), bet dažniausiai sudėtyje jų nebūna (arba nerašoma specifiškai, jei taip leidžiama).

Zinant ant kiek jie pigus ... Tikrai bus naudojama

[DeSadas]

Correlation does not imply causation .
Tada ir kava arba stipri arbata sukelia širdies ligas?
Pvz., japonai suvartoja dar daugiau druskos nei amerikiečiai, bet jų širdies ligų statistika ir gyvenimo trukmė kelia pavydą. Sveikatą lemia daug veiksnių, o ne kažkoks vienas produktas. Be to, druska nėra naujas maisto pramonės "laimėjimas", o natūralus produktas, vartojamas nuo priešistorinių laikų. Šiuolaikiniai žmonės eilinį kartą ieško problemos ne toje vietoje. Jei druskos per daug suvartojama, nes persivalgoma, tai tada ne druską reikėtų kaltinti.

Visu reikalu specialistas, CIA ne politika, remtis reikia klinikiniais tyrimais, kurie rodo kad Kai kurie zmones ypac jautrus druskai.

[senasnamas]

remtis reikia klinikiniais tyrimais, kurie rodo kad Kai kurie zmones ypac jautrus druskai.

Kai kurie žmonės jautrūs žemės riešutams, bet tai nereiškia, kad visi turėtų vengti žemės riešutų. Taip, reikia remtis klinikiniais tyrimais

The association between estimated sodium excretion and CV events was J-shaped. Compared with baseline sodium excretion of 4 to 5.99 g per day, sodium excretion of greater than 7 g per day was associated with an increased risk of all CV events, and a sodium excretion of less than 3 g per day was associated with increased risk of CV mortality and hospitalization for CHF.

http://jamanetwork.com/journals/jama...rticle/1105553

Low-salt diet increases insulin resistance in healthy subjects
http://www.metabolismjournal.com/art...329-X/abstract

With major reductions in salt (more than half of our current consumption), about 30 percent of the population will experience a slight drop (2-6 mm) in systolic BP, while about 20 percent will see a similar increase in BP, and the remaining 50 percent of the population will show no effect at all. Considering the relatively small impact of major salt reduction on blood pressure, it is unfortunate that consumers are not aware of all the other negative consequences that occur as a result of dietary salt reduction.

http://www.westonaprice.org/health-t...nd-our-health/

Apskritai dar reikia žinoti, kiek funkcijų organizme atlieka natris. Tada gal praeis noras jį riboti dėl vos 5 kraujospūdžio padalų.
Iki šaldytuvų atsiradimo druskos buvo suvartojama dar daugiau (konservavimas), bet tiek širdies ligų nebuvo. Paskutinius 50 m. druskos suvartojimas yra gana stabilus, nebuvo jokio reikšmingo didėjimo. Seniau žmonės buvo protingesni ir be didelių mokslų kažkaip intuityviai jautė, kad druska yra vertinga. Kai kuriose kultūrose ji net naudota kaip piniginis vienetas.

[tadux]

UK kai kurie supermarketai (Tesco, Lidl, bet turbūt ir visi kiti) deklaravo, kad savo prekės ženklo produkcijoje išvis nenaudoja hidrintų riabalų. Įdomu, kokia situacija su tuo Lietuvoje? Kiek tie riebalai apskritai paplitę? Gal be reikalo rūpinamės? Teko matyti tokių riebalų kai kurių lietuviškų produktų sudėtyje (kai kurių varškės sūrelių, sausainių), bet dažniausiai sudėtyje jų nebūna (arba nerašoma specifiškai, jei taip leidžiama).

Jie tikrai labai paplite, dazniausiai naudojami ivairiouse kepiniuose (sausaniuose, bandelese). Sudetyje gali buti norodama ivairiai. Hidrinti riebalai, Margarinas, modifikuotas augalinis aliejus ir panasiu visokiu pavadinimu prisigalvoja, kuriuos turbut net nevisi supranta.

[andyour]

Valdantieji prabilo apie naują cukraus mokestį
Skaitykite daugiau: http://www.15min.lt/verslas/naujiena...sti-662-724774

Straipsnyje užsiminta apskritai apie generinius vaistus. Manau, kad žmonėms šioje vietoje sutaupytų daugybę pinigų. Šiam momentui prirašo nereikalingų vaistų už belenkokias sumas. Net ir elementaraus vitamino C kainos skiriasi gal net keliais kartais, tarp pigiausio ir tarp su "specefektais" ir gražia dežute.

[John]

Jie tikrai labai paplite, dazniausiai naudojami ivairiouse kepiniuose (sausaniuose, bandelese). Sudetyje gali buti norodama ivairiai. Hidrinti riebalai, Margarinas, modifikuotas augalinis aliejus ir panasiu visokiu pavadinimu prisigalvoja, kuriuos turbut net nevisi supranta.

Su keistais pavadinimasi viskas aišku. Bet tarkim jei nurodytas ingredientas "palmių riebalai" ar "palmių aliejus", ar tai gali reikšti, kad tai hidrinti palmių riebalai ar visgi turėtų būti nurodyta kas nors daugiau? Palmių riebalai dedami į daugelį kepinių ir desertų, bet ne visada hidrinti.

[J.U.]

Su keistais pavadinimasi viskas aišku. Bet tarkim jei nurodytas ingredientas "palmių riebalai" ar "palmių aliejus", ar tai gali reikšti, kad tai hidrinti palmių riebalai ar visgi turėtų būti nurodyta kas nors daugiau? Palmių riebalai dedami į daugelį kepinių ir desertų, bet ne visada hidrinti.

Niekada neperku nieko jei yra paminėta kad ten yra palmių aliejaus. Nebent nuslepia tą faktą ir apgauna. Visų pirma praktiškai tai techninis aliejus ir neturėtų būti dedamas į maistą. Dedamas, nes pigus. Bet dar žymiai svarbiau yra tai, kad toms palmėms auginti masiškai kertami tropikų miškai nesiskaitant su niekuo. Juodoji korumpuotojo kapitalizmo pusė.
http://www.saynotopalmoil.com/Whats_the_issue.php

[DeSadas]

tikrai nesutinku. Jei jis nera rafinuotas ir naturalus tikrai yra tinkamas kepimui, dantu valymui ir kosmetinem priemonem.(nes nesusidaro kancerogenai del auksto flash tasko). Zinoma pas ka cholesterolio LDL pakiles tikrai nerekomenduociau.

[John]

Niekada neperku nieko jei yra paminėta kad ten yra palmių aliejaus. Nebent nuslepia tą faktą ir apgauna. Visų pirma praktiškai tai techninis aliejus ir neturėtų būti dedamas į maistą. Dedamas, nes pigus. Bet dar žymiai svarbiau yra tai, kad toms palmėms auginti masiškai kertami tropikų miškai nesiskaitant su niekuo. Juodoji korumpuotojo kapitalizmo pusė.
http://www.saynotopalmoil.com/Whats_the_issue.php
Atvaizdas

Kad beveik visi kepiniai (bent jau desertiniai) turi palmių aliejaus. Ar pats palmių aliejus (nehidrintas) savaime yra blogai? Būtų įdomu sužinoti ką nors konkretaus, o ne šiaip iš lempos.

Na o dėl kertamų palmių miškų mus turėtų būti visiškai dzin. Palikim "klimato šiltėjimo" ir "naikinamų miškų" pseudoproblemas apsiseilėjusiems leftistams.