Alus Lietuvoje ir svetur

[John]

Savaitgalio padegustavimas iš iki šiol nematytų rūšių Tesco lentynos

Mythos šviesusis alus.
Graikiškas, šviesus, alc. 4,7% vol
Toks lyg ir niekuo neišsiskiriantis birzgaliukas, švelnaus skonio ir be jokio iškirtinio charakterio. Alaus darykla priklauso Carlsberg. Karštą vasaros dieną gal ir tinka atsigaivinimui.

Nuotrauka iš http://fl.worldclassbeverages.com/be...ct/mythos/298/


Ir kitas
Kaiserdom Pilsener
Vokiškas (Bavariškas), šviesus, alc. 4,8% vol.
Pilsneris, su kartumu, po graikiško Mythos jaučiasi skirtumas. Čia, aišku, su sąlyga, kad patinka kartumas. Žodžiu, kaip ir nenuviliantis pilsneris. Internete rašoma, kad alus gaminamas pagal Karališkojo Bambergo Vyskupo 1489m dekretą, kuris yra senesnis, nei žymusis 1516 Reinheitsgebot ir alaus gaminime leidžia naudoti tik vandenį, salyklą ir apynius. Darykla nepriklauso kokiam nors dideliam tarptautiniam alaus koncernui, bet yra valdoma Worner šeimos nuo 1910. Toks PR'as alaus industrijoje, mano manymu, atrodo kur kas soližiau, nei "geriausia, ką turime"

Nuotrauka: http://www.talkingretail.com/product...aiserdom-beers

Taigi, šiandien Vokietija 1 : 0 Graikija

[c2h5oh]

Būnant Latvijoj siūlau pirkti šitą. Toks tikrai skanus, nefiltruotas, panašus į mūsų "Vilniaus alaus" nefiltruotą.

Atvaizdas

O "Volfas Engelman" (tos pačios "Olvi" filialas Lietuvoje) tokio nepilsto su lietuviška etikete?

Beje, klausimas latviško alaus žinovams. Kažkada, prieš kokius 6 metus, būnant Rygoje teko gert labai skanų alų, tokios šviesiai rūžavokos spalvos. Nebeatsimenu, kaip jis vadinasi - tikrai ne "Užavas" ir ne "Tervetes" (jau patikrinau, ne toks). Any ideas?

[Maarko]

Miestiečiai ieško mažųjų aludarių alaus

Mada baruose pirmiausia žvalgytis mažųjų aludarių gaminių virsta didmiesčių tendencija. Didėjanti paklausa smulkiuosius aludarius jau verčia rinktis, kam parduoti savo produkciją, o kuriems barams ar parduotuvėms tik skėstelėti rankomis, rašo „Verslo žinios”

tendencijos ir toliau rodo, kad lietuviai tampa vis samoningesni šiuo klausimu, bravo

[D.P]

O "Volfas Engelman" (tos pačios "Olvi" filialas Lietuvoje) tokio nepilsto su lietuviška etikete?

Beje, klausimas latviško alaus žinovams. Kažkada, prieš kokius 6 metus, būnant Rygoje teko gert labai skanų alų, tokios šviesiai rūžavokos spalvos. Nebeatsimenu, kaip jis vadinasi - tikrai ne "Užavas" ir ne "Tervetes" (jau patikrinau, ne toks). Any ideas?

Galbūt Aldaris ZELTA (Ruby) ? http://www.baltic-course.com/eng/mar...ies/?doc=42996

[siandienine]

Miestiečiai ieško mažųjų aludarių alaus



tendencijos ir toliau rodo, kad lietuviai tampa vis samoningesni šiuo klausimu, bravo

man kažkaip priešingai susidariusi nuomonė buvo, kai pastebėjau kelias užsidariusias alaus parduotuves ir vis pustuštes dar esančias. mada praeina rinktis iš principo mažųjų, o ne didžiųjų aludarių alų. aišku, konkurencija yra gerai - nė vieni negali apkerpėti ir turi būtent savo skoniu ir kokybe dėl alaus mėgėjų varžytis.

[Magician]

Pastebėjau, kad vyksta šiokia tokia alaus revoliucija. Jau dabar kilometru spinduliu nuo mano namų yra mažiausiai trys aludės, kuriose pardavinėja mažųjų aludarių alų, kai dar prieš pusę metų nebuvo nė vienos. O pirkti Švyturio Ekstrą vien dėl to, kad tai yra Švyturio Ekstra...Nebe lygis. Praėjo lietuviai amžių, kada kieti buvo raudoni kostiumai ir auksiniai treningai, praeis ir šitą.

[vap]

man kažkaip priešingai susidariusi nuomonė buvo, kai pastebėjau kelias užsidariusias alaus parduotuves ir vis pustuštes dar esančias. mada praeina rinktis iš principo mažųjų, o ne didžiųjų aludarių alų. aišku, konkurencija yra gerai - nė vieni negali apkerpėti ir turi būtent savo skoniu ir kokybe dėl alaus mėgėjų varžytis.

Kurios čia užsidarė ir kurios stovi pustuštės?

[lagaminas]

Pastebėjau, kad vyksta šiokia tokia alaus revoliucija. Jau dabar kilometru spinduliu nuo mano namų yra mažiausiai trys aludės, kuriose pardavinėja mažųjų aludarių alų, kai dar prieš pusę metų nebuvo nė vienos. O pirkti Švyturio Ekstrą vien dėl to, kad tai yra Švyturio Ekstra...Nebe lygis. Praėjo lietuviai amžių, kada kieti buvo raudoni kostiumai ir auksiniai treningai, praeis ir šitą.

praeis, tikrai praeis, užeis nauja keistokai tik kartais pasirinkimai atrodo baruose ar kavinėse, kurie irgi mados vaikosi. savaitgalį teko žirgyne būti, užsukom į kavinukę prie Arklių muziejaus - alus arba utenos, arba butautų. taip ir tampi priverstinai madingas, nes pastarasis pakenčiamesnis, nors skonis ir ne itin. nei tai alaus, nei tai giros mėgėjams gamintas.

[c2h5oh]

Galbūt Aldaris ZELTA (Ruby) ? http://www.baltic-course.com/eng/mar...ies/?doc=42996

uoj ne, Zelta Ruby visai kita spalva - coca colos su vyšniniu atspalviu (. Mano paieškoma rūšis buvo alaus spalvos (geltona), su vos vos matomu rūžavu atspalviu.

Kurios čia užsidarė ir kurios stovi pustuštės?

Šeškinėje (po "Arvi kalakutais" ) užsidarė. Bet ten ir prekiaujama tebuvo tik "Vilniaus alum" už brangiau. Tuščia visada būdavo toj parduotuvėj.

[Sefas210]

Gubernijos- Kvietinis "Baltas alus"

Neseniai išbandžiau su šašlyku, ir nelabai patiko, bet pabandžius su kepta duona, tai dieviškas derinys....

[John]

Šiais metais planuoju sudalyvauti. Gal kam nors teko lankytis Oktoberfeste? Būtų gerai gauti patarimų

Vokietijoje prasidėjo tradicinė alaus šventė „Oktoberfest”
http://www.delfi.lt/news/daily/hot/v....d?id=49770610

Kaip suprantu, Oktoberfestas yra ne šiaip didžiausia alaus šventė, bet apskritai didžiausia pasaulyje šventė su 5+mln. lankytojų per dvi savaites.

[Tomas]

Man rodos pagrindinis patarimas būtų "neapsigauti". Oktoberfeste geriamas Märzen alus yra ne koks lengvas gaivinantis vandenėlis, o berods ~6% stiprumo gana solidus gėrimas. O geriamas jis litrais
http://en.wikipedia.org/wiki/Maß

[Valiukas]

Man rodos pagrindinis patarimas būtų "neapsigauti". Oktoberfeste geriamas Märzen alus yra ne koks lengvas gaivinantis vandenėlis, o berods ~6% stiprumo gana solidus gėrimas. O geriamas jis litrais
http://en.wikipedia.org/wiki/Maß

Ir to litro kaina šiemet - 9 EUR. Ne pigiausias būdas prisgert

[Tomas]

Kad ir kiek Maß bekainuotų, jau laukiu John'o reportažo iš rojaus žemėje - Bavarijos
Jau įsivaizduoju kokią bavarų tautiniais rūbais pasidabinusių azijiečių nuotraukų kolekciją jis parsiveš

[Valiukas]

Kad ir kiek Maß bekainuotų, jau laukiu John'o reportažo iš rojaus žemėje - Bavarijos
Jau įsivaizduoju kokią bavarų tautiniais rūbais pasidabinusių azijiečių nuotraukų kolekciją jis parsiveš

Na John'o reportažai visada laukiami Iš tiesų, puiki šventė kai nereikia rinktis tarp alaus ir moterų

[Smauglys]

Ir to litro kaina šiemet - 9 EUR. Ne pigiausias būdas prisgert

Normali kaina, iš pradžių nepamačiau kad už litrą 9E, galvoju tai brangokai. Čia kaip pas mus 4.5lt už bokalą.

[Gator]

Normali kaina, iš pradžių nepamačiau kad už litrą 9E, galvoju tai brangokai. Čia kaip pas mus 4.5lt už bokalą.

Na tik nereikia. Pas mus 4.5Lt uz bokala kaina butu labai gera (mazesne nei standartine paprastu baru kaina tarkim 5lt). Tuo tarpu ten 4.5eur uz bokala kaina yra zenkliai didesne nei standartine paprastu baru alaus kaina. Jau nekalbu apie parduotuviu alaus kainas, kuris tikrai nera 3.5 karto ten brangesnis.. toli grazu.
Ir isvis nesamone taip lyginti - dar pasakyk, kad jiems po 4.61Eur uz litra degalu "tas pats" butu moketi
Siaip kiek atsimenu sis alaus kainos Oktoberfeste kelimas jau bent antras perpastaruosius kelis (gal tris) metus... Alaus kainos oktoberfeste kyla ne del infliacijos, o del gobsumo

[John]

4,5 EUR už 0,5L yra šiek tiek daugiau, nei tipiško Londono pub'o pintos (0.568L) kaina. Nėra pigu, bet nėra taip jau baisiai brangu. Tipiškam šventės lankytojui iš Vokietijos ar Austrijos tikriausiai net nekyla minčių, kad tai "brangu". Aišku, brangiau, nei jų vietinėje girdykloje, bet visgi tai Oktoberfestas... Jei gerai pamenu, Miuncheno gėryklose alaus 0,5L papratai kainuoja 3-4EUR.

Dar labai svarbus dalykas yra ribota pasiūla. Pagrindinė Oktoberfesto vieta yra Theresienwiese, kur ir vyksta pagrindinė šventė. Nors sudalyvauti dar neteko, bet kiek teko pagooglinti, panašu, kad patekti ten nėra taip jau lengva ir gali tekti palaukti net kelias valandas. Kelionių giduose netgi siūloma ateiti ryte prieš atsidarant palapinėms (9-10 ryto!), nes, kitu atveju, rizikuojama išvis nesulaukti savo eilės. Taip kad jeigu alus ten būtų pigesnis, tikriausiai būtų dar didesnis susigrūdimas ir galimybė paragauti alaus taptų dar didesne "loterija". Jeigu ten iš tikrųjų taip sunku patekti, tai sakyčiau, netgi galėtų būti dar brangiau. Kad ir kokie 15EUR už 1L. Juk ten einama ne tiek pagerti, kiek "sudalyvauti" didžiausioje ir žinomiausioje pasaulyje alaus (ir apskritai) šventėje.

[vap]

Siaip kiek atsimenu sis alaus kainos Oktoberfeste kelimas jau bent antras perpastaruosius kelis (gal tris) metus... Alaus kainos oktoberfeste kyla ne del infliacijos, o del gobsumo

Jei neklystu pernai buvo 10 eurų Taip kad dabar jau "krenta" kainos.

[Kartmen]

Vakar (09-21) buvo Alutinis panašiai kaip Božolė tik su alum

Mūsų protėviai šiuo metu gamindavo pirmąjį alų iš miežių derliaus, todėl ši diena vadinama Alutinio švente. Alumi buvo vaišinami kaimynai ir giminės. Be to, jis buvo aukojamas ir dievams – juo aplaistomi (tarsi pašventinami) pirkios langai, durys. Alus buvo daromas ypatingas, vadinamas „trejų devynerių“. T.y., buvo imamos 9 saujos javų ir kiekviena sauja dar padalijama į tris dalis. Tuomet viskas atskirai iškuliama ir sumaišoma su miežiais. Kiekvienas šventės svečias buvo vaišinamas 9 kaušeliais tokio alaus. Senovėje alus buvo geriamas iš gyvulių ragų, ant kurių buvo išskutinėti elniai, paukščiai, žalčiai. Alus laikytas stebuklingu gėrimu, sugebančiu prakalbinti ir tylenius.

Ši alaus šventė būdavo švenčiama rugsėjo pabaigoje, būtent tada, kai nuimamas derlius, oras pradeda šalti. Sakoma, kad nuo šios dienos jau nebegalima maudytis ežeruose ar upėse, gaudyti vėžių. Jau reikia padėti vasarines šiaudines skrybėles į šalį, susirasti žieminį galvos apdangalą.

Į Lietuvą atėjus krikščionybei, ši diena sutapatinta su Šv. Mato varduvėmis. Šv. Matas buvo apaštalas ir evangelistas, rašęs Naująjį testamentą. Prieš Kristaus pašaukimą Matas dirbo muitininku - mokesčių surinkėju, todėl jo gebėjimas mesti pelningą darbą ir atsisakyti turtų, visus labai nustebino.