[LT] Kulinarinės kelionės po Lietuvą

[Romas]

Sukurta atskira tema

Sukurta atskira tema tiems, kas keliaudamas maitinasi ne tik sumuštiniais ir kava iš termoso.

Laukiami įspūdžiai ir nuotraukos iš maitinimo įstaigų ir degustacijų ne iš didmiesčių ir kurortų, o iš nuošalesnių dvarų, kavinių ir pakelės užeigų.

Kadangi tema yra ne "Prospekto", o "Architektūros" skiltyje, įdomu pamatyti vieną kitą interjero ar išorės nuotrauką.

[Romas]

Kintai (Šilutės r.)
Kavinė "Kuršiai" pagrindinėje Kintų gatvėje
Superinis maistas, greitas aptarnavimas.
Nuo +30°C karščio pasislėpėme vidiniame kiemelyje

[J.U.]

Besilankant po Anykščius ir apylinkes, labai skaniai papietavome mažučiame restoranėlyje, ten tik 4 staliukai. Jaunos šeimos restoranėlis mažame mediniame namelyje, Anykščių senamiestyje, žmonės perfekcionistai. Patiekalų nedaug (mano akimis tai pliusas), itališka virtuvė. Du kartus lankiausi kai užklįsdavom į Anykščius, vis norėjosi kitų patiekalų paragauti. Vadinasi Penki taškai. Foto ne mano, skolinta iš FB, nesusipratau atsinešti aparato iš mašinos. Drįstu rekomenduoti!

[Romas]

Strigailiškis, Ignalinos r.

Ignalinoje susirasti kur pavalgyti nėra paprasta. Miesto centre kažkada buvusi kavinė jau seniai užsidariusi. Kažkur pakraštyje prie ežero esančios kavinės "Žuvėdra" reikia ieškoti specialiai.
Pakeliui į Palūšę, Strigailiškyje (prie kelio į Ginučius) dešinėje pamatėme iškabą "Romerta", prie kurios buvo daug mašinų - vadinasi skaniai maitina.


Labai patiko ir grybų sriuba, ir žuvų patiekalai

[Romas]

Ilzenbergo dvaras (Rokiškio r.)
Apie ten esantį biodinaminį ūkį buvo nemažai rašyta. Galima užsisdakyti ekskursiją ir su degustacija.
Ilgąjį savaitgalį užsukome į Ilzenbergą. Nustebino, kad tame užkampyje latvijos pasienyje, į kurį reikia kratytis žvyrkeliu beveik 10 km, yra tiek daug lankytojų. Aikštelėje buvo virš 50 mašinų. Parko teritorija didelė, tai žmonių gausos kaip ir nesijaučia.

Ilzenbergo dvaro restoranas






Maistas buvo puikus.
Žuvienė ir virtinukai su džiovintais baravykais



Reikia pasakyti porą gerų žodžių ir apie aptarnavimą.
Į restoraną mums atsisėdus atėjo daug žmonių, bet personalas aptarnavo greitai ir maloniai.

[Romas]

Karantino metu uždarytos kavinės.
Daug kas užsidarė iš karto; o kai kas padirbo "išsinešimui" į minusą (nes niekas nieko nenešė) ir paskui irgi užsidarė.

Drįstu rekomenduoti prieš porą savaičių atidariusią kebabinę Musninkuose (Širvintų r.)
Labai geras variantas važiuojant į Kernavę - juk ten niekas su karštais pietumis nelaukia.


Ypač patiko, kad iki Musninkų dar nėra nusibeldęs Wolt.
Nebus tokių Vilniuje tipiškų situacijų, kad prieš tave tik 2-3 žmonių, o tie su didelėm dežėm užsisako visko po pustuzinį štukų ir vietoj 15 minučių tenka išbūti 40 minučių klausantis privalomų "bumčikų" . Musninkuose nesusimaišo didmeniniai ir mažmeniniai srautai. Tu ten esi laukiamas svečias, o ne trukdis prikrauti kuo daugiau džankfūdo į Wolt rikšas.

Maistas karštas (ne taip, kaip garsiojoje Trakų Senojoje kibininėje, kur per karantiną duoda iš šaldiklio neatitirpintą maistą).
Skanu, ypač vegetariniai patiekalai
Tiesa, dar reikia įspėti dėl porcijų dydžio. Tai, kas Musninkuose yra tik "mažas dydis", Vilniuje būtų "didelis" ar" labai didelis", o "didelė" Musninkų porciją Vilniuje atitiktų dydį su kelias iksiukais.


Foto 2020.04
Musninkai - Vilniaus apskrities mažoji kultūros sostinė


Ten yra net du aktyvūs maitinimo taškai

Lauko kavinė "Musė" pagrindinėje sankryžoje




Kebabų reklama


Dar vieną tašką atidarė Širvintose veikianti kebabinė FOMAN

Pardavėja bendraujanti, laikas laukiant neprailgo.
Atšilus orams numatoma plėtra. Netrukus bus pastatyti staliukai lauke.


Meniu


Karantinas - ir Musninkuose karantinas




Natiurmortas su "Tarchūnu" , "Tajožnyj" ir "Barbarisu" darbo skelbimo fone


Natiurmortas su "Tarchūnu" NMA finansuoto prūdo fone

[Tomas]

Prieš savaitę karantinavausi Ilzenbergo dvaro parke.

Istorinis faktas. Teritorija, kurioje įkurtas Ilzenbergo dvaras, savo laiku priklausė Kuršo hercogystei, vėliau, jau Rusijos imperijos laikais - Kuršo (Kurliandijos) gubernijai.
Nesigilinau, bet matyt šitas plotas mums atiteko tik atkūrus LT nepriklausomybę 1918 metais ir susitarus su nepriklausoma Latvija dėl sienos.

Nors buvo likusi tik savaitė iki vasaros, matosi šalto, subarktinio pavasario pasekmės. Žaluma dar skysta, kai kurie medžiai tik pradeda sprogti:



Lankytojai nuo koronos slepiasi ežero viduryje. Kitame krante - Latvija.



Pagrindinis dvaro rūmas:

[John]

Pirkau to dvaro rūgpienio, buvo Lidl prieš porą savaičių. Patiko.

[Jegermeister]

Pirkau to dvaro rūgpienio, buvo Lidl prieš porą savaičių. Patiko.

Kur nepatiks, juk tai biodinaminio ūkio produkcija, o tai dar laipteliu aukščiau net negu ekologinio ūkio.

[Tomas]

Kur nepatiks, juk tai biodinaminio ūkio produkcija, o tai dar laipteliu aukščiau net negu ekologinio ūkio.

Nežinau kaip rūgpienis, bet Ilzenbergo ūkio biodinaminiai kibinai kepami su biodinaminiu margarinu. Moka to ūkio savininkas iš š spausti vašką, to nenuneigsi.

[John]

Nežinau kaip rūgpienis, bet Ilzenbergo ūkio biodinaminiai kibinai kepami su biodinaminiu margarinu. Moka to ūkio savininkas iš š spausti vašką, to nenuneigsi.

Online parduotuvėje apie jokius margarinus net neužsimenama ingredientų sąrašuose. Ar tik į kibinus deda, ar meloja apie kitus produktus, ar tu čia išsigalvoji?

[Tomas]

Gal sąžinė prabudo ir patiuningavo receptą?

Bet kokiu atveju Upės kepyklėlės Kupiškyje kibinai skanesni važiuojant link Ilzenbergo galima užsukti.

[John]

Gal sąžinė prabudo ir patiuningavo receptą?

Bet kokiu atveju Upės kepyklėlės Kupiškyje kibinai skanesni važiuojant link Ilzenbergo galima užsukti.

Skanesni, nei Trakuose? Nes jei tiek važiuosiu vien dėl to ir nebus skanūs, tai turėsi prisiimti atsakomybę.

[Tomas]

Trakuose 100 metų nebuvęs

[Garbanius]

Geri ten kibinai Kupišky. Šiap geri dar Aukštadvaryje, tik jie ten nori dirba, nori nedirba.

[Lettered]

Geri ten kibinai Kupišky. Šiap geri dar Aukštadvaryje, tik jie ten nori dirba, nori nedirba.

O kur geri kebabai?

[Garbanius]

Memo kebabai Pašilaičiuose. Arba Prienuose pagrindinėje (Vytauto) gatvėje

[Tomas]

Skanesni, nei Trakuose? Nes jei tiek važiuosiu vien dėl to ir nebus skanūs, tai turėsi prisiimti atsakomybę.

Dar sako Kupiškyje kuras labai pigus, ten pilant praktiškai kelionė atsipirks

[Tomas]

O kur geri kebabai?

Tame pačiame Kupiškyje Kitoj gatvės pusėj nuo kepyklos, daugiabučių kieme stovi toks kioskas Čiki pica kebabai. Paimi kebabų ir varai prie marių - ten juos valgai, maudaisi, lipi į piliakalnį, žiūri gražius vaizdus, paskui gali varinėti vandens slidėmis wake parke, eiti į Uošvės liežuvį ir t.t. Šiaip smagus miestukas, nešlifuotas Šiaurės Lietuvos deimantas, ten užsukęs tą pačią dieną iki Ilzenbergo nebedavažiuotum

[Missoni]

Skiemonyse (Anykščių r.) atsidarė Šaulių namų karčiama.

Na, padavėja desertui pasiūlė Pavlovos ar Panakotos, bet atsigėrimui atnešė Biržų alaus, kuris priminė rūgštų neputotą gėrimą. Atleisiu. Buvo sekmadienis, nuostabus Aukštaitijos miestelis ir tarpukariu dvelkianti karčiama. Ant jos sienų - Skiemonių mokyklos visų laidų nuotraukos. Man tai nebuvo įdomu, bet originalu...

O čia pati karčiama. Ir dar šalia restauruojamas ( ar rekonstruojamas ) namas. Kas jame bus - neaišku...