[LT] Kulinarinės kelionės po Lietuvą

[Romas]

Viduklė - Raseinių rajono miestelis prie senojo Žemaičių plento, tik 14 km nuo Raseinių.

(...)

Mūsų laikais Viduklę garsino jau užmiršti kamščiai prie Viduklės pervažos ir, žinoma, Viduklės koldūnai. Nutiesus autostradą klientūros Viduklėje sumažėjo ir pačioje Viduklėje nebuvo įmanoma nusipirkti tų Viduklės koldūnų, jais buvo (ir yra) prekiaujama ir kavinėse prie autostrados.

Dabar Viduklės koldūnų vėl galima paragauti pačioje Viduklėje.
Keletą metų miestelyje vyksta Viduklės koldūnų šventes.

Data 2012 spalio 27, autorius Beata Nicholson

Štai tokį receptą atsivežė malonioji Vita iš Viduklės ir, patikėkite, tikrai buvo labai įdomu pamatyti ir sužinoti, kaip gaminti koldūnus. Iš tiesų, kiek šeimininkių – tiek receptų. Vita tešlą minko iš karto ir gana ilgai, kol ji pasidaro minkšta ir elastinga. (...) Tešla turi būti minkšta, bet ne per minkšta, ir elastinga. Išminkę leiskit jai pagulėti, kad atsipalaiduotų ir pailsėtų, taip ji mažiau trauksis. Žodžiu, bandykite, kvieskite namiškius ir organizuokite koldūnų raitymo varžybas kaip Viduklė koldūnų šventėje.



Tešlą iškočiojame plonai, dedame mažus gabaliukus mėsos, su taurele spaudžiame. Užspaudžiame su taurele, tada juos viens du kaip mėnuliuką už ausų pasiimate ir sukabinate jam ausis. Gana sunku žodžiais nupasakoti, jei taip neišeis, tai tiesiog dėkite po šaukštelį, užspauskite ir užraitykite kraštelius arba užspauskite. (...)

http://www.beatosvirtuve.lt/blog/rec...kles-koldunai/

[Romas]

Punskas

Punskas, restoranas "Sodas"

Susitikimo vieta labai aiški

Meniu kol kas tik lenkiškai, bet padavėjos Onutė ir Julytė mums viską labai maloniai paaiškino. Kainos - vilnietiškos, mokėti galima zlotais ir litais (tik litų kursas nelabai palankus - arti 1:1;
Restauracja "Sodas" - turtingesniems turistams iš didmiesčių. Yra dar pora užeigų, bus proga kitą kartą aplankyti...

Prieš porą metų ten valgiau labai skanius karbonadus. Pabandėm ir kitų valgių - barščiai su kibinais ar čeburekais. Barščiai Lenkijoj kaip sultinys, bet čia labai skanus; kibinai - koldūno dydžio, o čeburekas - kibino dydžio.

Pabandėm ir cepelinų - vietoj grietinės uždėta serbento šakelė
(c) Rimgaudas L.

[vytauc]

Grūto parkas

Šeštadienio rytą nuvažiavome į Grūtą. Oras buvo tikrai neblogas.
(...)
Malinauskas neblogai padirbėjo. Su kiekvienu mano apsilankymu- atsiranda vis naujas paviljonas. Naujausias skirtas sovietiniams "rinkimams". Tikrai įdomu.
Čia seniausias paviljonas:


Buvo pakankamai šalta, todėl užsukom į vietinę kavinukę pasilepinti židinio šiluma ir sovietiniais valgiais. Buvo TIKRAI skanu.
Iš tokių lėkščių aš pradinėse klasėse srėbiau mokyklos valgykloje, o vyresni forumo dalyviai tikrai prisimins melchiorinius stiklinių ("granionų") laikiklius iš tolimesnių kelionių traukiniu sovietiniais laikais...

[chukchi]

Labai grazios nuotraukos. Praeita vasara pati buvau Gruto parke, siaip labai patiko, tik maistas buvo slykstokas

[Romas]

Grūto parkas
Foto 2006 02

Prisiminimui galima padaryti apyvartą suvenyrų kioskeliui


Sušalusiems arbatos atneš pionierės


Verta ten lankytis visais metų laikais

[Didmiestis]

Viena is labiausiai patikusiu vietu Tevyneje - Gruto Parkas.
Kas nebuvote, apsilankykite, tikrai patiks. Nemazai prisiminimu uzplusta zvelgiant i sovietini pavelda: kai kurie geri, kai kurie nevisai - tai tiesiog dalis musu istorijos!

Kadangi buvome isalke nuejome pavalgyti. Kol merginos valge siuolaikiskai paruosta zuvi, tikri vyra gere samagona ir gira, laukdami kol atnes barsiu ir kotletu "Proščiaj Molodast"


Nuodeme, buti Gruto Parke ir neprisiminti vaikystes


Sita gira tai tikrai neturi lygiu


Pasistiprine keliaujame toliau


Istroskus galima ir atsigaivinti

[Ginthus]

Kadangi buvome isalke nuejome pavalgyti. Kol merginos valge siuolaikiskai paruosta zuvi, tikri vyra gere samagona ir gira, laukdami kol atnes barsiu ir kotletu "Prosai Molodast"

He he. Situos patiekalus ragavau. Dar buvo ir arbata su sausainuku. Visai nebloga atrakcija, ne tik pamatyti, bet ir paragauti anu laiku dvasios Vistik dar yra kur tobuleti parkui. Pasiulyti pasifotografuoti su ivairiais kostiumais ir panasiai. Juk turistus pritraukti kazkaip reikia.

[Didmiestis]

He he. Situos patiekalus ragavau. Dar buvo ir arbata su sausainuku. Visai nebloga atrakcija, ne tik pamatyti, bet ir paragauti anu laiku dvasios Vistik dar yra kur tobuleti parkui. Pasiulyti pasifotografuoti su ivairiais kostiumais ir panasiai. Juk turistus pritraukti kazkaip reikia.

Va tu sausainaku su arbata taip ir neparagavome, bet cia bus kitam kartui, nes i Gruto Parka tai tikrai dar ne karta sugrisiu. Tikiuosi, kad parkas istobules, kaip tu sakai, nes ta pati zmogu pritraukti bent kelis kartus reikia kazko naujo, nors as mielu noru ir taip nuvaziuociau, kad ir rytoj

[Romas]

Grūto parkas, Druskininkų sav.

Sovietinės buities detalės

Kvas




Gazirovka





Daugiau Grūto parko nuotraukų - temoje Grūto parkas

[Almis]

Butautų dvaras, Biržų r.

2009 04 16
Schema www.heritage.lt dvarų duomenų bazėje

1979 atstatytas, vėliau suniokotas, dabar vėl sutvarkytas. Verdamas Butautų alus (pilstomas į originalius butelius). Galima nusipirkti.

Privati teritorija, tad nelabai daug pavaikščiojau.
Rūmai



(...)

Rytoj bandysiu nuskanuoti lankstinuką.

[Almis]

Lankstinuko nebeskanuosiu, ta pati informacija yra www.dvaroalus.lt

[Romas]

Maitinimas Medininkuose

Norint aplankyti vien Medininkų pilį su kelione ten-atgal užtenka 2½-3 valandų (kažkiek gali užtrukti dėl kelio remonto).
Norint aplankyti Juozapinę ir Aukštoją su visais pasivaikščiojimais prisideda dar beveik valanda. Pratęsiant kelionę iki Pavlovo respublikos, Šumsko ar Bareikiškių jau susidaro geras pusdienis ar diena.
Gali atsirasti noras ir užkąsti.

Kažkada užtrukę Medininkuose susiradom kažkokią knaipę pasienyje netoli muitinės. Galų gale, jei viskas bus uždaryta, galima susirasti kavos puodelį Emsi degalinėje.

Šį mėnesį keliaudami su grupe sustojome papietauti Medininkų kavinėje, kuri yra apie 100-150 metrų už bažnyčios, Turgelių ir Juozapinės link. Nors aplinka nėra itin prašmatni, tačiau kaimiško maisto kokybė maloniai nustebino, o aptarnavimas buvo greitas ir profesionalus. Pani Danuta ir pani Katarzyna pasistengė.

Kiek teko pasikalbėti, vasarą jos paprastai dirba dienos metu ir laukia apsilankančių. Tačiau turbūt geriau paskambinti iš anksto ir išsiaiškinti ar nebus kokio renginio (turbūt aišku, kokiems renginiams užsakomos salės kaimuose) ir ar dirbs kavinė - ypač jei atvyks daugiau žmonių.



Atsiprašau, jei tai panašu į reklamą, tačiau tai tik patenkinto keliautojo įspūdžiai

[Romas]

Šlyninkos vandens malūnas

Šlyninka yra Zarasų rajone.
Nuo Zarasų centro reikia važiuoti 117 keliu Rokiškio kryptimi, miesto pakraštyje (1,8 km nuo aikštės) yra nuoroda į kairę link Antalieptės. Už 2,5 km Štadviliuose reikia dairytis posūkio į kairę.

Žemėlapis iš http://www.balticmaps.eu/

Dabar tas vandens malūnas priklauso šeimai, kuri turi savo verslą. Galima nusipirkti razavų (rupių) miltų ar naminės duonos ir paragauti blynų iš razavų miltų.
Daugiau apie malūną: http://www.slyninkosmalunas.lt/uzsakymas/

[Romas]

Foto 2014.05




Mums į vidų patekti nepavyko - viduje salė buvo užsakyta renginiui




Desertui - štai taip atrodo blynai iš Šlyninkos malūno razavų miltų

[Romas]

Viduklės koldūninė

Koldūninė atsidarė šių metų pavasarį. Ji yra pagrindinėje gatvėje, netoli tvenkinio




Kvietimas į Viduklės koldūnų šventę

Viduje


Viduklės koldūnai

[Romas]

Pora nuotraukų atsisveikinimui su Vidukle


Skulptūra Viduklės koldūnams

[Romas]

Žagarės vyšnių festivalis

Šiemet įvyko 10-asis Žagarės vyšnių festivalis.

Emblema


Istorija

Gilias istorines šaknis turintis Žagarės miestas, garsėjantis gamtos ir kultūros paveldu, žirgais ir savo vyšniomis, kasmet liepos trečią savaitgalį organizuoja Žagarės vyšnių festivalį.

Idėja suorganizuoti pirmąjį Žagarės Vyšnių festivalį kilo britei Sarah Rabagliati, nes Žagarė nuo seno garsi savo vyšniomis. Ne žiemgališkos jos prigimties, bet, savo kilme būdamos pietų krašto vaisius, atsitiktinai įaugo į Žagarės žemę ir tapo ją garsinančia dalimi. 20 a. pradžioje Peterburgo turguje buvęs net atskiras žagarvyšnių skyrius, o vienas Rygos fabrikas iš žagarvyšnių gamino likerį. (...)

Pirmasis Žagarės vyšnių festivalis vyko 2005 m. liepos 23 d. (...)

http://vysniufestivalis.lt/istorija/...dimo-istorija/

Parkingas nuo renginių vietos įrengtas laukuose už kokių 700 metrų


Kaliausės






Alaus čia užteko


Maitinimo zona suorganizuaota su didesniu užmoju nei kokiame Vilniaus Kaziuke.


Atrodo, ir šeštadienį ten neliko alkanų

[Romas]

Pasivaikščiojome po Žagarės miestelį. Centrinė aikštė ir kai kurios gatvės tvarkomos, todėl vaikščioti po dulkes +28°C karštyje didelio malonumo nebuvo.
Keli su vyšniomis ir kaliausėmis susiję akcentai.







Kaliausės Miesto aikštėje (toks aikštės pavadinimas)

[Romas]

Žagarės vyšnių festivalis

Grįžtame į Žagarės turgų.
Daug kur matosi vyšnių simbolika, bet pačių vyšnių reikai paieškoti


Po vakarykščio latvių antplūdžio prekių dar buvo likę. Čia padarėme apyvartą.






Atrodo, aptikome ir vyšnių


Prisipirkome vyšnių

[Specas]